Inapoi la rețete
Desert
Premium
Cozonac Tradițional Românesc
Cozonac pufos și aromat cu nucă, cacao și rahat, preparat după rețeta tradițională românească, perfect pentru sărbători
Preparare
Gatire
Porții
12 porții
Calorii
cal
Mod de Preparare
- 1
Prepară maiaua: amestecă drojdia cu lapte călduț și 2 linguri zahăr
- 2
Freacă oul cu zahărul, adaugă untul topit și esențe
- 3
Încorporează făina și frământă 15-20 minute
- 4
Lasă aluatul la dospit 1-2 ore până își dublează volumul
- 5
Prepară umplutura: amestecă nucile măcinate cu zahăr și cacao
- 6
Întinde aluatul, răspândește umplutura și rulează
- 7
Așază în tavă și lasă la dospit încă 30 minute
- 8
Coace la 180°C aproximativ 45-50 minute
- 9
Unge cu sirop de zahăr când e cald
Informații Nutriționale
Calorii
Proteine
Carbohidrați
Grăsimi