Inapoi la rețete
Cină
Salată de sfeclă cu nuci și brânză de capră
O salată colorată și aromată, cu un echilibru perfect între dulce, sărat și acru. Perfectă ca aperitiv sau garnitură.
Preparare
15 minute
Gatire
5 minute
Porții
3 porții
Calorii
260 cal
Ingrediente
- •3 sfecle roșii coapte
- •100g brânză de capră
- •80g nuci
- •Rucola proaspătă
- •2 linguri oțet balsamic
- •3 linguri ulei de măsline
- •1 linguriță miere
- •Sare și piper
Mod de Preparare
- 1
Taie sfeclele cuburi și brânza bucăți.
- 2
Prăjește nucile ușor într-o tigaie uscată.
- 3
Așează rucola pe farfurii.
- 4
Adaugă sfeclele, brânza și nucile.
- 5
Prepară dressingul din oțet, ulei, miere, sare și piper.
- 6
Stropește salata cu dressing și servește.
Informații Nutriționale
260
Calorii
9g
Proteine
18g
Carbohidrați
18g
Grăsimi