Inapoi la rețete
Prânz
Chiftele marinate în sos de roșii
Chiftele fragede și suculente, gătite în sos de roșii aromat. O rețetă clasică românească, perfectă cu piure de cartofi.
Preparare
20 minute
Gatire
35 minute
Porții
4 porții
Calorii
340 cal
Ingrediente
- •600g carne tocată (vită și porc)
- •1 ceapă rasă
- •2 căței usturoi pisați
- •1 ou
- •50g pesmet
- •400ml passata de roșii
- •Foi de dafin
- •Cimbru
- •Pătrunjel proaspăt
- •Sare și piper
Mod de Preparare
- 1
Amestecă carnea cu ceapa, usturoiul, oul, pesmetul, sare și piper.
- 2
Formează chiftelele și prăjește-le pe toate părțile.
- 3
Scoate chiftelele și prepară sosul din passata de roșii.
- 4
Adaugă foi de dafin, cimbru și puțin zahăr.
- 5
Întoarce chiftelele în sos și lasă să fiarbă 20 de minute.
- 6
Servește cu piure de cartofi și pătrunjel proaspăt.
Informații Nutriționale
340
Calorii
28g
Proteine
15g
Carbohidrați
18g
Grăsimi