Inapoi la rețete
Prânz
Salată de quinoa cu legume
O salată modernă, sățioasă și plină de proteine. Perfectă pentru o masă ușoară dar consistentă.
Preparare
15 minute
Gatire
15 minute
Porții
3 porții
Calorii
280 cal
Ingrediente
- •200g quinoa
- •1 castravete
- •200g roșii cherry
- •1 ardei gras roșu
- •100g măsline Kalamata
- •100g brânză feta
- •Rucola proaspătă
- •3 linguri ulei de măsline
- •Zeama de la 1 lămâie
- •Sare și piper după gust
Mod de Preparare
- 1
Fierbe quinoa conform instrucțiunilor de pe pachet, apoi lasă-o să se răcească.
- 2
Taie castravetele, roșiile, ardeiul și măslinele.
- 3
Amestecă quinoa cu legumele tăiate.
- 4
Adaugă brânza feta tăiată cuburi și rucola.
- 5
Prepară dressingul din ulei, zeamă de lămâie, sare și piper.
- 6
Amestecă salata cu dressingul și servește.
Informații Nutriționale
280
Calorii
12g
Proteine
32g
Carbohidrați
12g
Grăsimi