Inapoi la rețete
Prânz
Fasole bătută
O mâncare de post tradițională, fasolea bătută este o sursă excelentă de proteine vegetale și fibre. Poate fi servită ca atare sau ca garnitură.
Preparare
10 minute
Gatire
60 minute
Porții
6 porții
Calorii
200 cal
Ingrediente
- •500g fasole boabe
- •2 cepe
- •2 căței de usturoi
- •Ulei de floarea soarelui
- •Sare și piper după gust
Mod de Preparare
- 1
Fierbe fasolea boabe până se înmoaie bine.
- 2
Scurge fasolea și paseaz-o cu un blender sau cu o furculiță.
- 3
Toacă ceapa mărunt și călește-o în ulei până devine aurie.
- 4
Adaugă usturoiul pisat peste fasolea pasată, împreună cu sare și piper.
- 5
Servește fasolea bătută cu ceapa călită deasupra.
Informații Nutriționale
200
Calorii
10g
Proteine
30g
Carbohidrați
5g
Grăsimi